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创始故事:

匠心师傅赵老师创始人“赵建光”先生,17岁跟随祖父学制糖,传承祖父匠心制糖制酥中式糕点工艺,赵建光先生辛苦劳作,由于当时道路交通受限,肩挑背抗,当时只能凭着一辆自行车驼着自己亲手制作的产品满大街寻买家;赵老师坚持专注传统,从最原始的麦芽糖,到手工麻饼,麻花,花生糖(后升级为花生酥);坚持发扬内江蜜饯,把内江最具甜城文化代表的桔饼、冬瓜糖延续至今。因为产品制作在当地家喻户晓,被广而传之。后来很多制糖师傅慕名而来向赵建光先生学习,被大家称之为“赵老师”,遂取名为赵老师。

 

品牌匠心:

公司主打“赵老师花生酥、根兴蜜饯”两个核心系列产品。赵老师花生酥坚持传统古法制作,麦芽糖熬制,配比大颗新鲜的天府红皮花生。和市场上普通花生酥的不同的是,赵老师坚持自己熬制麦芽糖,使用自己的原料。选用最新鲜的麦芽发酵,熬煮等13道工序。因其”酥脆化渣,口感由于同类产品而深受广大顾客喜。赵老师把祖父传承的制糖工艺延续至今,坚持做最传统最原滋原味的本土化产品,秉承初心,创作自然味道。

 

赵老师愿景:

公司以“根生天下、兴旺发达”为企业文化,坚持“以质取胜,以精立业”为指导方针;秉承以客户为中心的服务宗旨,继续发扬。坚持传统制作,保留最具自然的中式休闲食品,极力打造赵老师成为匠心工艺食品,把祖辈的坚持不懈、推陈出新、专注工艺的精神发扬光大,缔造酥香典范。

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品牌宣传

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公益活动

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糖酒会及超市陈列

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赵老师品牌专卖店,目前已有多家代理商合作,是内江特产的一道亮丽的风景线。

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四川根兴食品有限公司

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